Hola. Mucha gente de mi generación se inició en el mundo de los videojuegos gracias a los títulos de NES Y SuperNes protagonizados por ese bigotudo personaje conocido como Mario Bros.Las horas y horas(y horas) de diversión que pasamos frente a la pantalla siguiendo las aventuras de el peronaje mas famoso de Nintendo darían para contar mil y una anécdotas que sazonaron nuestra pubertad y adolescencia, "Y entonces sucedió" como diría Kevin Arnold. Sï has compartido algo similar a lo que me he referido, sigue leyendo el post y de paso te recomiendo que visites este blog local al cual me referí en un post anterior. De lo contrario, puedes ir leer algún blog que te mantenga "informado" de lo que pasa en el país.
Mario Bros protagonizó muchos juegos,la mayoría de ellos de plataformas( esos juegos de saltar y correr)como Mario Bros 1,2 o 3,Super Mario World o Mario 64;aunque hubo otros que pertenecían a otra categoría de videojuegos,como es el caso de Mario Kart, el cual mostraba a Mario, Luigi, Toad( el honguito), la Princesa y otros personajes más del mundo de Mario compitiendo en una carrera de autos karts, todos en diversas pistas ubicadas en los diversos escenarios típicos de Mario.El juego salió originalmente para SuperNes y posteriormente fueron aparecierndo versiones ¿mejoradas? para Nintendo 64 y consolas posteriores. Como se podrán ustedes imaginar la diversión de competir en las pistas contra tus compañeros o sólo, estaba asegurada.
Para felicidad de los aficionados de Mario Bros en general y de Mario Kart en particular, acaba de aparecer el trailer de Mario Kart la película. Vean su versión subtitulada y disfrutenlo:
jueves, 24 de septiembre de 2009
miércoles, 23 de septiembre de 2009
Pantalla Chic
Hola.El Domingo estuve viendo los premios Emmy (¿no sabes que son los Emmy?, Clic)y tres cosas me gustaron bastante de la ceremonia: la primera fue ver a Doogie Howser conduciendo la cermonia, parece mentira que hayan pasado casi 20 años desde que lo veíamos por Frecuencia Latina como el médico más joven del mundo escibiendo en su computadora al final de cada episodio con esa melodía tan característica. La segunda cosa agradable fue el acierto en la elección de los gandores en las categorías de mejor comedia y mejor drama, es decir 30 Rock y Mad Men, sobre la primera, sólo les digo que tienen los guiones cómicos más inteligentes de la TV gringa actual, muy al estilo de lo mejorcito de Saturday Night Live, como que el argumento de la serie es una parodia lo que sucede tras de camras del popular show televisivo de Sábado por la noche( pueden ver ambas series por el canal Sony). De Mad Men sólo les digo:tienen que verla, es la nueva Los Soprano, un drama inteligente,adulto,con guiones inteligentes sobre el mundo de una agencia de publicidad de los 60,s ,bien ambientado y con actuaciones destacables...¡y no es original de HBO!aunque lo transmiten a nuestra región através de dicho canal.Basta con que vean la secuencia de apertura para darse cuenta de la calidad de la serie. Bien merecido el premio.
Y temino con la tercera cosa agradble de los Emmys ,las mujeres más bonitas y con mejor look de la ceremonia. Los comentarios y selección son subjetivamente míos.Disfutenlo:
Comenzamos por la Doctora Kate Walsh de Private Practice, ex Greys Anatomy( que bueno que no se apareció la insufrible e impronunciable Katherine Heigl)
De Mad Men viene January Jones como la "perfecta esposa" de los 60´s
Otra de Mad Men, la despampanante secretaria Joan Holloway. Ay.
Lo mejor de la noche tenía que venir de una serie cuyo mayor( ¿y únic) atractivo es la moda de sus protagonistas. Blake Lively de Gossip Girl.
También de Gossip Girl. XOXO, abran paso a Leighton Meester.Véanla en Canal Warner.
Demostrando que la inteligencia no tiene por que reñir con la belleza,cerramos con una de las mujeres mas inteligentes de la comedia gringa actual: Tina Fey de 30 Rock.
Si les interesa pueden ver la repetición de la Alfombra Roja y de la Ceremonia del Emmy 2009 en los canales E! y Sony respectivamente.
Y temino con la tercera cosa agradble de los Emmys ,las mujeres más bonitas y con mejor look de la ceremonia. Los comentarios y selección son subjetivamente míos.Disfutenlo:
Comenzamos por la Doctora Kate Walsh de Private Practice, ex Greys Anatomy( que bueno que no se apareció la insufrible e impronunciable Katherine Heigl)
De Mad Men viene January Jones como la "perfecta esposa" de los 60´s
Otra de Mad Men, la despampanante secretaria Joan Holloway. Ay.
Lo mejor de la noche tenía que venir de una serie cuyo mayor( ¿y únic) atractivo es la moda de sus protagonistas. Blake Lively de Gossip Girl.
También de Gossip Girl. XOXO, abran paso a Leighton Meester.Véanla en Canal Warner.
Demostrando que la inteligencia no tiene por que reñir con la belleza,cerramos con una de las mujeres mas inteligentes de la comedia gringa actual: Tina Fey de 30 Rock.
Si les interesa pueden ver la repetición de la Alfombra Roja y de la Ceremonia del Emmy 2009 en los canales E! y Sony respectivamente.
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CAJON BOBO,
RAYOS CATOLICOS,
TELEVIDENTE
martes, 22 de septiembre de 2009
5 Cosas Buenas del Invierno
¿Saben quien es? El Invierno.
Hola personas. Oficialmente mañana,23 de Setiembre,empieza la estación de Primavera en nuestro hemisferio sur, por lo tanto hoy es el último día oficial de invierno en nuestro país. Si bien es cierto muchos prefieren las estaciones calurosas como el Verano y les parece que el Invierno es la estación mas desagradable del año por el frío, lo cierto es que el Invierno también tiene sus ventajas,sus cosas buenas y bonitas, por ejemplo,las siguientes:
1.Viajar en Combi: Sí han leído algunos de mis posts antiguos sabrán que soy uno de los más feroces críticos del ¿sistema? de transporte público limeño. Subirse auna combi o custer me parece la forma más rápida y masiva de perder la dignidad humana, entre los muchos padecimineto que uno sufre al entrar en estos aparatos móviles de tortura está el tener que soportar el compartir el espacio en el cual cabe una persona con por lo menos otras cuatro, lo cua llleva obviamente amúltiples rozaderas de cuerpo y presiones corporales múltiples, estar en esa lata de sardinas humana se convierte en una tortura china en Verano, cuando el calor hace que nos empapemos en una mezcla de sudores ajenos y propios,pero en Invierno estar dentro de ese receptáculo de cuerpos se vuelve casi placentero. Imagínense la escena: estas en plena calle con el viento y la llovizna invernal haciéndose cada vez más insufrible, en esos momentos paras una combi o custer la cual está repleta de gente (como siempre) y te metes con todo en la masa humana con la nariz convenintemente tapada por el resfrío (¿Recuerdan cómo le salvó la vida Han a Luke en El Imperio Contraataca?), te asguro que estarás mas caliente que en la sala de tu casa en menos de lo que canta un wookie)
2.Comer sopa:Contradiciendo a Mafalda, no existe nada más rico que tomarse una sopita caliente en pleno invierno. Sea de verduras,pollo,leche, carne o prefabricada, la sopa es lo máximo para comer en una noche fría, cosa que en verano es muchas veces insoportable.
3. Estar en casa:Si eres una de esas personas con una vida social casi nula, tu enamorada está en proyecto, tus amigos sólo se reunen a través del chat y sólo sales de tu casa por obligaciones laborales o de estudio, entonces es muy probable que pases bastante tiempo bajo techo sobre todo en las noches, sobre todo en casa. Y no hay nada mejor que estar entre cuatro paredes cuando el frío se hace más inoportable en la calle. Mientras afuera la llovizna azota y el viento se mete por todos lados se hace más placentero que nunca la reclusión voluntaria.Leer, ver DVDs o cable o sentrse a la compu,tu decides.
4. Dormir: A diferencia del Verano, cuando por el calor, uno tiene que dormir casi calato ,porque hasta el mínimo contacto con las sabana mas delgada se vuelve insoportable, acostarse en cama en Invierno es un auténtico placer: puedes ponerte pijamas largas y encima kilos y kilos de sábanas,frazadas y colchas...!Y no te fastidia para nada¡ Envuelto como un fardo funerario no hay quien se resita a caer dormido... como un muerto,claro está.
5. La Moda de las Chicas:No se si muchos discreparán conmigo, pero por lo menos en mi ciudad las mujeres se ven más bonitas en Invierno. No se si será por la ropa que usan : botas largas sobre los jeans, bufandas exageradas, abrigos serios, casacas cueriles, guantes ,gorras multicolores, cinturones etc. Pueden lucirse en toda la estación ,a diferencia del Verano, donde por mas calor que haya hay muy pocas que se atrevan aponerse una falda o minifalda y tienen que seguir con sus sempiternos jeanes. Pero creo que más alla de ello la razón principal por la cual las mujeres de mi ciudad lucen mejor en Invierno es porque están mas cubiertas, y eso les conviene bastante porque la mayoría de ellas tiene poco(o mucho ,que es lo mismo) que mostrar.Mejor se ve tapado.
"¿Qué insinúas?"
¡Chau Invierno!. Nos vemos en el 2010. Si Dios y el cambio Climático lo permiten.
jueves, 17 de septiembre de 2009
El Señor Spock Te Explica la Diferencia
Hola gente. Seguramente te habrás preguntado porque al inicio de algunas películas transmitidas por cable o TV aparece un mensaje en inglés que dice algo así como: "la siguiente película ha sido modificada para que puedas ver su contenido en televisión" .La respuesta no es necesariamente que la película haya sido censurada o algo por el estilo. ¿Has notado que actualmente los televisores modernos vienen con la pantalla ancha? ¿Te molesta que algunas películas en DVD o series de TV en cable vengan con 2 franjas negras arriba y abajo de la imagen?¿Crees que cuando ves una película en HBO o en TCM no te estás perdiendo de nada respecto a lo que se ve de ella en el cine? Mejor dejemos que el Sr. Spock te explique todo en el siguiente video. No es necesario saber inglés o Vulcano para entenderlo, es bastante gráfico.
Por si no quedó claro el asunto entre la diferencia del Wide-Screen (Pantalla ancha) y la Full-Screen (pantalla cuadrada de los televisores) aquí tienen otro ejemplo tomado de una película mas vista en Semana Santa que el Sermón delas 3 horas: Ben-Hur
Y un ejemplo más con el clasicazo Lawrence de Arabia
Después de estos ejemplos ,ya no te quedará dudas al momento de decidir entre ver una película en el formato de pantalla cuadrada o de pantalla ancha.¡Somos tiras negras !
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miércoles, 16 de septiembre de 2009
Nuestro Monstruito Local
Hola individuos.En un post anterior que trataba sobre la compra de la empresa Marvel
manifesté que Disney era un monstruo de la industria del entretenimiento. Me quedé corto en mi afirmación y ahora debo corregirla diciendo que Disney es un monstruo mundialde la industria del entretenimiento y de las telecomunicaciones.Si creen que esta frase es exagerada,pues sólo piensen que en estos momentos El Hombre Araña, Wall-E, Lost, Kill Bill, los Jonas Brothers,ESPN, entre otros, forman parte del Imperio Disney.No se preocupen, me referiré a ese tema en un próximo post (¿mañana, pasado mañana?);por el momento permitanme hablarles sobre "nuestro" monstruito,nuestro Disney de Centro de Lima, será chiquito y feíto si lo ponemos en una escala global, pero dentro de nuestro territorio ES el único monstruo de la industria del entretenimiento y la información. Cuenta con periódicos para todos los gustos, revistas especializadas, canales de televisión y de cable, portales web, blogs,y otras salidas. Me estoy refiriendo desde luego a El Grupo El Comercio. A continuación un breve repaso por todos los integrantes de este pequeñín.
1.PERIÓDICOS:
1.1. El Comercio : Este es el embrión que dió origen ala criatura. Fundado hace como 200 años o algo así, el diario más grande del Perú (por el tamaño y número de hojas) es conocido en nuestro medio como "El Diario Decano" debido a su antigüedad y, como todos los viejos, por su prestigio.Cuenta con varios cuerpos separados dedicados a sus varias secciones:política, arte y entretenimiento, deporte, internacional. Además vienne con suplementos exclusivos para cada día de la semana: Día 1 para los temas económicos, Casa y Hogar para la vivienda y la decoración, Escape para la diversión del fin de semana,punto aparte se merece la revista Somos que aparce los Sábados, la cual por su contenido merecería venderse por sí sola; y los Domingos el diario llega con kilos de páginas con los Clasificados, Aptitus para encontrar trabajo,El Dominical que hace aburrida a la cultura y otro suplemento dedicado a la pequeña y mediana empresa.Y eso que no he hablado de los cuadernillos publicitarios de la las tiendas de departamentos chilenas, los cupones de descuento para comprar libros, DVDs , enciclopedias y colecciones varias que abracan temas desde la Historia del Arte hasta el ajedrez de Harry Potter.
Un párrafo aparte merecería el portal web del Comercio, tan inmenso y abundante como el propio diario. Cuenta con decenas de secciones y requerirás un mapa para recorrerlo todo. En su interior cuenta con cuarenta y tantos blogs, como para demostrar que la modestia no es una de sus virtudes.
1.2 Peru21 : Apareció a inicios de este siglo como una forma de demostrar que los diarios de 50 centimos( en un inicio, luego subió a 70) también pueden ser serios y para competir con Correo que se les adelantó en la idea.Es un diario pequeño pero y un poco aburrido.Más se destaca por sus columnistas, caricaturistas y blogueros y por su portal web, pequeño pero bastante dinámico y atractivo. Lo mejor para mí, es que sirvie como vehículo de distribución para la venta de comics .
1.3. Trome: El diario más vendido del Perú y por lo tanto el más influyente. Salió casi por las misma época de Peru21, pero apuntando claramente a ser un diario chicha con todas las de la ley: calatas, chapas, exageración, titulares chocantes ,morbo, columnistas sabrosones y chsimosos.... Lo mejor del diario (ya lo dije en otro post) es la columna del Búho ,lo que demuestra que las flores pueden salir del fango. No le crean nada a la publicidad que dice que con Trome te llevas un médico y profesor a la casa sólo porque te ponen un par de páginas dedicadas a la salud y la educación.Si nos basamos en ese razonamiento que podríamos decir de su página completa dedicada a publcitar negocios de prostitución.
1.4.Depor. La última criatura del grupo de periodicos. Es un diario deportivo (futbolero) que viene a repletar aun más el ya sobrepoblado mercado local. Con Depor ya vendrían a ser 4 los diarios de ese rubro en la capital. ¡Cuatro diarios dedicados acasi enteramente a cubrir las miserias de nuestro futbol local!¡ Que desperdicio! Eso si, su portal web es bastante moderno.
1.5.Gestión.: Un diario esecializado en noticias de la economía y las finanzas. antes pertenecía a otros dueños hasta que fue comprado por El Comercio hará unos años. Bueno, hay gente a la que le interesa este tipo de informaciones. A mí no.No tengo carro, así que saquen su cuenta.
2. REVISTAS:
2.1Eva: Revista dedicada a la mujer actual. Consejos, dietas, romance, moda , y "famosos".
2.2Fausto: Una revista que por su publicidad y precio parece estar dirigida a los viejos con plata. Viene con una calata en portada bastante elegante.
2.3 PC World: Computación
3. CANALES DE TELEVISIÓN
3.1.América Televisión; uno de los canales de televisión más tradicionales e importantes del Perú. Tiene 50 años de edad,lo que no es poco. Cayó en manos de El Comercio a raíz de la debacle que sufrió el canal con la caída del régimen fujimorista a inicios de este siglo.
3.2. Canal N:Un CNN local con 10 años de vida. Fue semillero de una cantidad de periodistas locales.
(Esta lista continuará)
Son dos las ideas centrales detras de este y de todos los otros grupos nacionales y mundiales,una es tener un medio de comunicación distinto para cada tipo de público posible, la otra es apoyarse entre sí todos los integrantes del grupo para poder derrotar a (y deshacerse de )la competencia.Aquí algunos ejemplos del apoyo: publicidad cruzada, es decir un diario sirve para promocionar una revista o viceversa; repartición de promociones, si quieren regalar o distribuir algún libros, suplemento, CD ,etc, tienen una gran variedad de medios a escoger para que se encargue de la tarea de acuerdo a sus público objetivo; recursos compartidos, un diario grande puede ayudar auno mas chico cuando este no vende bien subsidiando sus gastos hasta que sea esté lo suficientemente posicionado o salga del mal momento.
Así mientras mas grande sea el número de integrantes del grupo mayores son sus posibilidades de aplastar a sus competidores y convertirse en monopolio. Así que si notan que en alguno de los diarios del grupo le dan preferencia a la información referida a programas como Al Fondo Hay Sitio o El Show de los Sueños, no se sorprendan todo es parte del plan de doniminación de las audiencias locales. Otra vez se me acaba el tiempo. Este post tendrá segunda parte.
manifesté que Disney era un monstruo de la industria del entretenimiento. Me quedé corto en mi afirmación y ahora debo corregirla diciendo que Disney es un monstruo mundialde la industria del entretenimiento y de las telecomunicaciones.Si creen que esta frase es exagerada,pues sólo piensen que en estos momentos El Hombre Araña, Wall-E, Lost, Kill Bill, los Jonas Brothers,ESPN, entre otros, forman parte del Imperio Disney.No se preocupen, me referiré a ese tema en un próximo post (¿mañana, pasado mañana?);por el momento permitanme hablarles sobre "nuestro" monstruito,nuestro Disney de Centro de Lima, será chiquito y feíto si lo ponemos en una escala global, pero dentro de nuestro territorio ES el único monstruo de la industria del entretenimiento y la información. Cuenta con periódicos para todos los gustos, revistas especializadas, canales de televisión y de cable, portales web, blogs,y otras salidas. Me estoy refiriendo desde luego a El Grupo El Comercio. A continuación un breve repaso por todos los integrantes de este pequeñín.
1.PERIÓDICOS:
1.1. El Comercio : Este es el embrión que dió origen ala criatura. Fundado hace como 200 años o algo así, el diario más grande del Perú (por el tamaño y número de hojas) es conocido en nuestro medio como "El Diario Decano" debido a su antigüedad y, como todos los viejos, por su prestigio.Cuenta con varios cuerpos separados dedicados a sus varias secciones:política, arte y entretenimiento, deporte, internacional. Además vienne con suplementos exclusivos para cada día de la semana: Día 1 para los temas económicos, Casa y Hogar para la vivienda y la decoración, Escape para la diversión del fin de semana,punto aparte se merece la revista Somos que aparce los Sábados, la cual por su contenido merecería venderse por sí sola; y los Domingos el diario llega con kilos de páginas con los Clasificados, Aptitus para encontrar trabajo,El Dominical que hace aburrida a la cultura y otro suplemento dedicado a la pequeña y mediana empresa.Y eso que no he hablado de los cuadernillos publicitarios de la las tiendas de departamentos chilenas, los cupones de descuento para comprar libros, DVDs , enciclopedias y colecciones varias que abracan temas desde la Historia del Arte hasta el ajedrez de Harry Potter.
Un párrafo aparte merecería el portal web del Comercio, tan inmenso y abundante como el propio diario. Cuenta con decenas de secciones y requerirás un mapa para recorrerlo todo. En su interior cuenta con cuarenta y tantos blogs, como para demostrar que la modestia no es una de sus virtudes.
1.2 Peru21 : Apareció a inicios de este siglo como una forma de demostrar que los diarios de 50 centimos( en un inicio, luego subió a 70) también pueden ser serios y para competir con Correo que se les adelantó en la idea.Es un diario pequeño pero y un poco aburrido.Más se destaca por sus columnistas, caricaturistas y blogueros y por su portal web, pequeño pero bastante dinámico y atractivo. Lo mejor para mí, es que sirvie como vehículo de distribución para la venta de comics .
1.3. Trome: El diario más vendido del Perú y por lo tanto el más influyente. Salió casi por las misma época de Peru21, pero apuntando claramente a ser un diario chicha con todas las de la ley: calatas, chapas, exageración, titulares chocantes ,morbo, columnistas sabrosones y chsimosos.... Lo mejor del diario (ya lo dije en otro post) es la columna del Búho ,lo que demuestra que las flores pueden salir del fango. No le crean nada a la publicidad que dice que con Trome te llevas un médico y profesor a la casa sólo porque te ponen un par de páginas dedicadas a la salud y la educación.Si nos basamos en ese razonamiento que podríamos decir de su página completa dedicada a publcitar negocios de prostitución.
1.4.Depor. La última criatura del grupo de periodicos. Es un diario deportivo (futbolero) que viene a repletar aun más el ya sobrepoblado mercado local. Con Depor ya vendrían a ser 4 los diarios de ese rubro en la capital. ¡Cuatro diarios dedicados acasi enteramente a cubrir las miserias de nuestro futbol local!¡ Que desperdicio! Eso si, su portal web es bastante moderno.
1.5.Gestión.: Un diario esecializado en noticias de la economía y las finanzas. antes pertenecía a otros dueños hasta que fue comprado por El Comercio hará unos años. Bueno, hay gente a la que le interesa este tipo de informaciones. A mí no.No tengo carro, así que saquen su cuenta.
2. REVISTAS:
2.1Eva: Revista dedicada a la mujer actual. Consejos, dietas, romance, moda , y "famosos".
2.2Fausto: Una revista que por su publicidad y precio parece estar dirigida a los viejos con plata. Viene con una calata en portada bastante elegante.
2.3 PC World: Computación
3. CANALES DE TELEVISIÓN
3.1.América Televisión; uno de los canales de televisión más tradicionales e importantes del Perú. Tiene 50 años de edad,lo que no es poco. Cayó en manos de El Comercio a raíz de la debacle que sufrió el canal con la caída del régimen fujimorista a inicios de este siglo.
3.2. Canal N:Un CNN local con 10 años de vida. Fue semillero de una cantidad de periodistas locales.
(Esta lista continuará)
Son dos las ideas centrales detras de este y de todos los otros grupos nacionales y mundiales,una es tener un medio de comunicación distinto para cada tipo de público posible, la otra es apoyarse entre sí todos los integrantes del grupo para poder derrotar a (y deshacerse de )la competencia.Aquí algunos ejemplos del apoyo: publicidad cruzada, es decir un diario sirve para promocionar una revista o viceversa; repartición de promociones, si quieren regalar o distribuir algún libros, suplemento, CD ,etc, tienen una gran variedad de medios a escoger para que se encargue de la tarea de acuerdo a sus público objetivo; recursos compartidos, un diario grande puede ayudar auno mas chico cuando este no vende bien subsidiando sus gastos hasta que sea esté lo suficientemente posicionado o salga del mal momento.
Así mientras mas grande sea el número de integrantes del grupo mayores son sus posibilidades de aplastar a sus competidores y convertirse en monopolio. Así que si notan que en alguno de los diarios del grupo le dan preferencia a la información referida a programas como Al Fondo Hay Sitio o El Show de los Sueños, no se sorprendan todo es parte del plan de doniminación de las audiencias locales. Otra vez se me acaba el tiempo. Este post tendrá segunda parte.
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Los Planes del Perú para Conquistar al Mundo (de la Comida)
Observen con atención la imagen que les muestro arriba. Está tomada del portal de la prestigiosa revista Time y muestra un artículo ( in english, obviamente)que acaba de aparecer hace unos minutos(primicia calientita)cuyo título en inglés me he tomado la libertad de traducir en el título de este post. Como ustedes podrán notar el gran Gastón Acurio aparece en la foto y es acerca de él y la cocina peruana que trata el artículo de Time, les traduzco libremente algunos segmentos del mismo:
Gastón Acurio es un nombre que cualquier conocedor en la alta cocina puede reconocer. .. Bautizado por algunas revistas especializadas como el "próximo superchef", Acurio tiene ahora puesta la vista en la conquista del mundo. Su meta: hacer que la cocina peruana sea tan conocida en el globo como lo es la mexicana, la china o la tailandesa... El expansionismo peruano está rapidamente extendiéndose a otros países de Latinoamérica.Astrid y Gastón opera en siete países fuera del perú, La Mar tiene restaurantes en seis países...Doce franquicias de restaurantes peruanos están operando en el extranjero.Otros 20 están en proceso de expoandirse mas allá de las fronteras peruanas...( el Presidente de la Cámara Peruana de Franquicias, Luis Kíser) espera que al menos 50 franquicias peruanas estén funcionando en el extranjero a fines de la decada. Esto es un avance comparados con 0 en el año 2000....En el segmento del fast-food China-wok... es uno de los negocios de franquicias con más rápido crecimiento en Latinoamérica con 52 restaurantes en funcionamiento.Bembos... opera en otros países latinoamericanos así como en la India(donde sirve hamburguesas sin carne de vaca)... Los sectores públicos y privados peruanos están apoyando la internacionalización. Hay una explosión de escuelas de cocina, con más de 6000 estudiantes ..., el Perú es una presencia importante en todas las ferias gastronómicas más importantes del mundo.El gobierno ha aprobado un decreto que declara la cocina como parte de la herencia nacional diciendo que "contribuye a la consolidación de la identidad nacional"...
Bueno, algunos datos del artículo me sorprendieron,como el número de restaurantes peruaoas que operan en el extranjero, sin embargo, la mayoría de cosas de este artículo,sobre todo las referidas a los éxitos de Acurio ya son bastante conocidas en el país; lo notable es que en esta ocasión no es un medio peruano quien lo dice, no es una revista para especialistas en el tema, no es una publicación de Tangamandapio; es la revista Time nada menos, una de las revistas mas influyentes y reconocidas del mundo. Esto es una clara señal del reconocimiento de la cocina peruana en el extranjero. Si alguién tenía alguna duda del real avance de nuestra gastronomía a nivel internacional, ahora debe de estar convencido. !Por fin tenemos esperanzas de poder ser los mejores en algo! Perú puede conquistar al mundo, no será con armas ni soldados, sino con cocineros y con sabores,todos bajo el mando del General Acurio. ¡De frente, marchen!
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